ESPADEIRO es fruto de nuestro esfuerzo por recuperar una variedad de uva autóctona de las Rías Baixas casi extinguida. Su color picota oscuro, aroma frutal e intenso y notable acidez son las notas características de este vino.
Espadeiro es un vino con mucha personalidad, fiel a su carácter varietal y con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
De carácter rústico y austero aporta frescura a los maridajes con pescado azul, quesos curados, carnes rojas y casquería.